7 Eylül 1977 tarihinde İstanbul’da dünyaya gelmiştir. Oyunculuk kariyeri 2004 yılında yer aldığı “Şarkılar Susmasın” adlı dizide canlandırdığı “Civan” rolü ile başladı. 2005 yılında “Ödünç Hayat” dizisinde “Tolga”, 2006 yılında “Sırça Köşk” dizisinde “Aziz Derman”, 2007’de “Geniş Zamanlar” adlı dizide “Ahmet”, yine aynı yıl ATV ekranlarında yayınlanan “Sessiz Gemiler” adlı dizide “Talat” karakterini canlandıran Hakan Eratik, bu dizide eşi Yeşim Salkım ile tanışmıştır. Oyunculuk kariyerine, 2008 yılında TRT-1 televizyon kanalında yayınlanan “Sürgün Hayatlar” adlı dizide canlandırdığı “Efe” rolüyle devam eden Hakan Eratik, 2009 yılında yine TRT-1’de yayınlanan “Cam Kırıkları” dizisinde “Ahmet” karakterine hayat vermiştir. Hakan Eratik, halen daha ATV ekranlarında yayınlanmakta olan “Huzur Sokağı” adlı dizide “Kerim” karakterini canlandırmaktadır. Bu dizide kendisine eşi Yeşim Salkım da eşlik etmektedir.
Dizi oyunculuğunun yanında sinema oyunculuğu kariyeri de bulunan Hakan Eratik, 2010 yılında yönetmenliğini Yusuf Kurçenli’nin yaptığı “Yüreğine Sor” adlı filmde, 2011 yılında ise yönetmenliğini Ali Özgentürk’ün yaptığı “Görünmeyen” adlı filmlerde yer almıştır. Banvit, Coca Cola, Eti, Nescafe, Taç Perde, Ülker, Vakıfbank ve Yapı Kredi Bankası gibi birbirinden ünlü marka ve kuruluşların reklam yüzü olan Hakan Eratik, Yeşim Salkım ile olan evliliğini, 9 Nisan 2011 tarihinde dünyaya gelen “Ada” adını verdikleri kızları ile taçlandırmıştır.