Özkan Olcay; 1934 senesinde dünyaya gelmiş Samsunlu iş adamı ve girişimcidir.
Eğitim hayatı ve kariyeri bir hayli başarılı geçen ve üniversite geçiş sınavında mükemmel bir başarı yakalayan Özkan Olcay , yüksek öğrenimi için İstanbul ‘ a gelmiş ve burada İstanbul Teknik Üniversitesinden İnşaat Mühendisliği bölümünden mezun olmuştur. Bu yıllarda azim ve kararlılıkla ileri seviye de ingilizce ve fransızca öğrenmiştir. Başarılı iş adamı kırk beş yaşına geldiğinde futbol yöneticisi kariyerine başlamış ve çeşitli futbol tesislerinde as başkan olarak çalışmıştır. Uzun bir zaman burada çalışan Olcay; vekaleten de olsa ir süre Türkiye Futbol Federasyonun yöneticisi olmuştur. Futbol kariyerinin yanı sıra hatrı sayılır bir çok şirketler gurubunun Yönetim kurulu başkanılığını yapmaktadır. Neredene yapacağını oldukça iyi bilen başarılı iş adamı; şu ana kadar yaptığı her girişim onun kariyeinin daha iyi yerlere gelmesini sağlamıştır.
Özkan Olcay; şu an da evli ve kendisi gibi başarılı işlere imza atmak isteyen iki de çocuk babasıdır.